Si terrà martedì 5 aprile 2016, a Castellana Grotte, alle ore 18.00, nella Sala delle Cerimonie, presso il municipio, in via Marconi n. 9, il prossimo appuntamento de “Il Giardino Mediterraneo” dedicato alla presentazione del volume di Antonio Capurso e Sara de Fano dal titolo: i benefici dell’olio extravergine d’oliva sulla salute, della sezione Biblioteca-Giardino del servizio Biblioteca e Comunicazione Istituzionale del Consiglio Regionale della Puglia, (Adda Editore, 2016).
Nel piccolo volume, ricco di informazioni utili per la salute, sono evidenziati, in particolare, gli effetti dell’olio extravergine d’oliva, elemento centrale della Dieta Mediterranea, su alcune patologie quali arteriosclerosi, infarto miocardico, coagulazione e trombosi, ipertensione arteriosa, diabete mellito, diversi processi neuro-degenerativi come la Malattia d’Alzheimer, ed alcuni tumori.
Porteranno i saluti Francesco Tricase sindaco di Castellana Grotte, Federico Simone presidente del circolo Pivot di Castellana Grotte, Pietro Tateo presidente del Consiglio di Indirizzo e Verifica dell’ IRCCS “Saverio de Bellis”- ente ospedaliero specializzato in gastroenterologia di Castellana Grotte; introdurrà Anna Rita Somma coordinatrice dell’iniziativa “Il Giardino Mediterraneo” del Consiglio Regionale della Puglia; interverrà Antonio Capurso autore del volume e professore ordinario di gerontologia e geriatria dell’Università degli Studi di Bari; al termine dell’incontro è prevista una degustazione di pane e olio extravergine d’oliva a cura degli oleifici locali di Castellana Grotte.
L’iniziativa è organizzata dal Servizio Biblioteca e Comunicazione Istituzionale del Consiglio Regionale della Puglia, nell’ambito delle attività programmate dalla sezione Biblioteca-Giardino, ed è promossa da Società Botanica Italiana sez. Pugliese, Fondazione Slow Food, Società Italiana per la Bioetica, Accademia Pugliese delle Scienze, Accademia dei Georgofili sez. sud-Est, Istituto Agronomico Mediterraneo di Bari, Vedetta sul Mediterraneo, Centro di Ricerca Sperimentazione e Formazione in Agricoltura “Basile Caramia” di Locorotondo, Centro Interdipartimentale di Servizi per la Museologia Scientifica dell’Università degli Studi di Bari, Consorzio di Gestione di Torre Guaceto, Consiglio per la Ricerca e la Sperimentazione in Agricoltura di Bari, Centro di Esperienza in Educazione Ambientale dell’Università degli Studi di Bari, Società per la Protezione dei Beni Culturali della Puglia, Unione Nazionale Pro Loco d’Italia-Puglia, AIOS Protezione Civile, Associazione Italiana per la Wilderness, Italia Nostra sezione di Bari, Garden Club di Taranto, Accademia “Karol Wojtyla”, AIB Puglia, FAI delegazione Bari, Eurocives, Movimento Azzurro, Federazione Maestri del Lavoro d’Italia – Consolato regionale Puglia, Associazione Angeli della Vita; per informazioni: Teca del Mediterraneo sezione biblioteca-giardino tel. 080.5402771 – e-mail: biblitecagiardino@consiglio.puglia.it
