“La regione costiera ligure nella zona delle Cinque Terre costituisce un patrimonio di alto valore paesaggistico e culturale. La disposizione e la conformazione dei piccoli paesi e dei terrazzamenti sulle colline che li circondano, costruiti sormontando le difficoltà di ripidi e scoscesi terreni, racchiude chiaramente in sé la storia e la cultura degli insediamenti di questa regione nel corso di un millennio”.
Così vengono sinteticamente descritte le Cinque Terre dall’UNESCO, che nel 1997 ne ha riconosciuto universalmente il valore, insieme a Portovenere e alla isole, fregiandole del titolo di Patrimonio Mondiale dell’Umanità , il prestigioso riconoscimento attribuito a solo 582 siti in tutto il mondo.
Come suggerisce questa sintetica descrizione le Cinque Terre, composte dai borghi di Riomaggiore, Manarola, Corniglia, Vernazza e Monterosso sono un fondersi insieme di cultura, storia e fatiche immense spese nel corso dei secoli dai suoi abitanti per modellare un territorio ostile costruendo migliaia di chilometri di muretti a secco sulle colline impervie. Sono un luogo in cui natura e uomo in completa armonia hanno costruito un paesaggio unico, oggi patrimonio di tutti.
La costa a strapiombo sul mare, alternata a baie e spiaggette; migliaia di chilometri di muretti a secco coltivati a vite e ulivo; paesi di origine medioevale e beni culturali di grande pregio; scarsa espansione edilizia e pochi tracciati viari: sono le peculiarità delle Cinque Terre, che sono riuscite a mantenere nel tempo valori naturali e ambientali incomparabili e di straordinaria bellezza. È stato proprio l’uomo, attraverso mille anni di lavoro, a creare questo paesaggio unico, fatto di terrazzamenti sui fianchi scoscesi dei monti, che a volte arrivano a picco a quasi toccare il mare. Da queste viti nasce il noto vino bianco secco da tavola DOC Cinque Terre e il raro e pregiato Sciacchetrà , vino liquoroso prodotto da uve passite citato per la sua bontà da Petrarca, Boccaccio e D’Annunzio nelle loro opere… (continua a leggere la scheda)
