Il 6 marzo si è tenuta la Conferenza “Sostenibilità Ambientale e Alimentazione Ittica Sostenibile” presso l’ Istituto Alberghiero “Enrico Mattei” di Vieste organizzata dalle Associazioni di Volontariato Italia Nostra Sez. Vieste e GEV Capitanata nell’ambito del progetto pilota Mare Garganum.Patrocinato dall’ Ente Parco Nazionale del Gargano e Comune di Vieste , il progetto rientra nel “Piano di Azioni 2022-2026” per l’assegnazione della “Carta Europea del Turismo Sostenibile nelle Aree Protette-CETS” al Parco Nazionale del Gargano e Area Marina Protetta Isole Tremiti di Federparchi Europarc Italia .A Vieste, un territorio ad economia turistico-balneare con attività di ristorazione ad alto tasso di pescato, è necessario diffondere l’importanza della sostenibilità sociale, ambientale e alimentare.La Pesca industriale, che non tiene conto dei tempi di riproduzione degli stock ittici e della tutela della biodiversità e degli ecosistemi acquatici, è invasiva e non sostenibile, e sta portando al collasso l’equilibrio tra le specie ittiche e al degrado dell’ambiente.Insieme ai cambiamenti climatici, la sovrapesca sta portando all’esaurimento delle specie marine, cioè allo spopolamento dei mari, con conseguenze disastrose sulle attività di pesca, sulle famiglie che basano il loro reddito su questa attività, e sulla nostra alimentazione.Non ci viene chiesto di cambiare le abitudini alimentari, ma di consumare il pesce, i frutti di mare, i molluschi e i crostacei come prelibatezza occasionale da non consumare giornalmente, facendo attenzione all’etichetta al banco del pesce.Questa si chiama sostenibilità e consumo responsabile.Grande partecipazione e interesse da parte degli Studenti, sensibili e attenti alle tematiche ambientali.Un ringraziamento alle prof.sse Giulia Melchiorre, Carmela Esposito , Responsabili Settore Educazione e Formazione e PCTO, al personale ATA, al Dirigente scolatico prof. Damiano Francesco Iocolo, ai Docenti e agli Studenti che hanno contribuito alla impeccabile organizzazione dell’evento.Un sentito ringraziamento al Relatore, Comandante Tenente di Vascello Domenico Rega dell’Ufficio Circondariale Marittimo di Vieste, e alla partecipazione al tavolo dei Relatori di don Tonino Baldi”.
